【常備菜&晩御飯】常備菜があると、ご飯の支度が断然楽チン~♪

皆様ごきげんよう♪

本日は、常備菜や晩御飯の紹介をさせて下さい♪

トラコミュ常備菜

今回は、お料理のみの単独記事です。興味のない方は、スルーして下さ~い(^▽^;)

まずは・・・

とある日の晩御飯。。。

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↑これまでに作った常備菜が大活躍でした~(笑)

この日は、常備菜にサラダ(生野菜)を添えただけ~の時短料理(*^m^*)

お味噌汁は。。。

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↑しめじと玉ねぎとお麩のお味噌汁♪

という・・・晩御飯でした(笑)

そして、別の日に作った簡単常備菜は。。。

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↑えのきとピーマンのごま炒め~♪

この日は、パプリカもプラスしてみました(*^▽^*)

保存容器は、野田琺瑯の深型Sサイズです。

えのきと、細切りのピーマンをフライパン(サラダ油・ごま油・・お好みで)で炒め、仕上げにごまとお醤油を混ぜたら出来上がり~♪という、超簡単お手軽レシピです(*^m^*)

トラコミュ超!かんたんレシピ

他、大量に。。。

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↑スパサラも作りました~♪

スパサラを作る時は、ゆで玉子も必ず1Nしてます。

パスタ麺は半分に折って、キュウリやハムは細長くカット!

個人的には、玉ねぎのスライス入りが好きなんですが、娘(中1)が、あまり食べなくなるので・・入れないバージョンが多いです

写真だと分かりづらいですが・・この日のスパサラは、細切りの人参も少しだけプラスしました。

味付けは、マヨネーズ・塩・コショウ・お酢の他・・・

隠し味に、お味噌とお砂糖・お醤油をほんの少しプラス♪

お酢の代わりに、プレーンヨーグルトをプラスすると、味がまろやか~になります(*^m^*)

お次は。。。

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↑もう何度作ったか分からない黄金比率のかぼちゃ煮

◆↓参考レシピ(by:いつものクックパッド・・笑)

Cpicon 家の黄金比率で♪かぼちゃの煮物♡ by なおモカ

こちらのレシピで、じゅうぶん美味しいんですが・・私は、隠し味にほんの少~しだけ白だしをプラスしてます♪(これはお好みで・・♪)

かぼちゃ煮は。。。

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↑野田琺瑯の深型Mサイズに、ちょうど良い量でした(使ったかぼちゃは半分)

またまた別の日に作ったお手軽常備菜は。。。

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↑もやしのナムル~♪

保存容器は、野田琺瑯の深型Sサイズ。太もやし2袋分使った量です♪

もやしと言えば・・・節約料理の代表食材~《《《《♪♪(*´▽`*)ノ゛

トラコミュ節約料理

ゴマをた~っぷり使って、隠し味に少量のウェイパーをプラスしたナムル♪

ナムルは・・娘が、お弁当のおかずに2日連続入れていく程、大好評でした~(*^▽^*)

かなり適当レシピで作ったんで、こんなに好評なら量をきちんとメモしておけば良かったです

番外編の外食。。。

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↑九彩膳♪

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↑常備菜作りの参考になりそうなおかずが、たくさん♪

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↑盛り付けなども、参考にしたいです(*^m^*)

他の日に作った常備菜も又、後日紹介させて下さい

◆料理に関するトラコミュまとめリンク

トラコミュ料理、クッキング

トラコミュ手作りおうちごはん

トラコミュ保存食

料理ネタも付き合うで~♪って方は、応援してくださると嬉しいです(〃⌒∇⌒)ゞ

そんなこんなで、本日は(も)当ブログ(私)に長々とお付き合いくださり、読者の皆様の貴重なお時間を誠にありがとうございました~m(_ _”m)ペコリ~

それでは皆様ブラボーな1日を~♪

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