皆様ごきげんよう♪
本日は作り置きおかず&娘(高2)のお弁当ネタで~す♪
▼前回のお弁当記事はこちら
【作り置きおかず&お弁当】新学期★高校生の娘のお弁当は定番おかずでスタート♪
現在娘(高2)がテスト期間中なのでお弁当はお休み中~♪便乗して朝もゆ~っくり&のんびりさせてもらってます(笑)ヽ(´o`;
いつも似たようなおかずをローテーションで作っているのですが、最近ようやく新メニューが出来ました(*^m^*)
新作のおかずは。。。
↑こちら♪
しいたけとパプリカのソテーを作ってみました。
カットしたしいたけとパプリカをバターで炒め塩・コショウで味付けし、仕上げにお醤油を少しまわし入れただけ~の簡単料理です♪
娘に好評だったので、これからお弁当のおかずの仲間入りに決定~ですヽ(^◇^*)/
いつものように。。。
↑おかずカップに入れて作り置き(冷凍)しました♪
朝の時短&楽家事の為この作業は欠かせません(^▽^;)
▼お弁当写真
他作り置きおかずは定番の。。。
↑かぼちゃの煮物
▼いつもお世話になっているレシピはこちら(クックパッドにジャンプします)
※お弁当のおかず用に少しかために茹でて小さめにカットしてます。
それから。。。
↑チキンソテー(バター醤油味)
塩・コショウで下味をつけたチキンをバターで炒め、最後にお醤油で味を調えたら出来上がりの簡単ソテーです。仕上げに乾燥パセリをプラスしてます♪
チキンのおかずはバジル風味バージョンと交互に作るようにしてます。
こちらも同じく時短(冷凍)コース♪
これで1週間~10日間は朝の楽家事確定です(笑)
もともとレパートリーは多くない事もあり、ついつい定番のおかずばかり作ってしまうので・・少しずつメニューを増やしていけたらいいな~と思ってますp(・∩・)q
また新作のおかず(簡単なもの)が出来たら報告させてくださいっ!!!
そんなこんなで本日は(も)当ブログ(私)に長々とお付き合いくださり読者の皆様の貴重なお時間を誠にありがとうございました~m(_ _”m)ペコリ~
それでは皆様ブラボーな1日を~☆
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